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Exportation Vins & Champagnes
L'alcool est dangereux pour la santé. A boire avec modération


Champagne Domaine Roger Barnier
 Frédéric Berthelot, vigneron à Villevenard





 
en savoir plus : les étapes de la fabrication

Brut Sélection Roger Barnier

Beaucoup de vivacité, de fruits et de souplesse avec un vieillissement court sur lies fines pour la fraicheur. Un assemblage 53% Chardonnay, 37% Pinot meunier, 10% Pinot noir.
La régularité est apportée par la part importante des vins de réserve dans l'assemblage, soit près de 35% pour cette Cuvée. L'apport des Chardonnays de réserve, conservés en fûts apportent à cette Cuvée, rondeur et maturité. Vendanges manuelles

75 cl. Carton de 6 bouteilles


CDRB 01
Cuvée Blanche Roger Barnier
Millésime 2004
Un mélange de finesse, de fraicheur, de souplesse et de fruits.
Un assemblage 100% Chardonnay issu de 3 parcelles de la propriété.
Vendanges manuelles. Passage en barriques pour 50% de l'assemblage. Mise en bouteille fin mars 2005, remuage manuel début 2009, dégorgement premier semestre 2009.

75 cl. Carton de 6 bouteilles
CDRB 02
Cuvée Exquise Roger Barnier
Millésime 2002


Toujours composée de 50% de Chardonnay et de 50% de raisins noirs, la Cuvée Exquise 2002, compte tenu de la qualité de tous les cépages, a permis un assemblage original, 50% Chardonnay tête de cuvée, 18% Pinot noir tête de cuvée, 32% Pinot meunier tête de cuvée.
Vendanges manuelles. Les Chardonnays  sont élaborés en fûts d'une moyenne d'âge de 10 ans pour recherche l'oxydoréduction, plutôt que le boisé.

75 cl. carton de 6 bouteilles
CDRB 03
Brut Rosé Roger Barnier

Très fruité, vif et élégant. L'assemblage est identique au Brut Sélection additionné de 18% de vin rouge, élaboré à partir de vieilles vignes de Pinot noir.
Une cuvaison de moins de 10 jours pour limiter le tanin, lui donne cette couleur pale et permet de rester sur le fruit frais.
Vendanges manuelles.

75 cl. carton de 6 bouteilles


CDRB 04